Хотите приготовить зеркальную глазурь, но у вас нет блендера? Не беда! В этом рецепте вам понадобится только силиконовая лопатка и терпение. Следуйте инструкции и наслаждайтесь идеальной глазурью без пузырей. Рабочая температура глазури 35-38*С, а покрывать ею нужно только очень сильно замороженный торт.